金澤玉寿司せせらぎ通り店 ランチコースのご紹介です🌸

「ランチ:せせらぎコース 」
お造り、小鉢三種、治部煮、天麩羅、酢の物、蒸し寿司、寿司、お椀、デザート

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｢治部煮｣石川県金沢市を代表する郷土料理(加賀料理)のひとつです。鴨肉や鶏肉に小麦粉(または片栗粉)をまぶし、すだれ麩や季節の野菜などと一緒に煮込んだ料理で、肉の旨味を閉じ込め、煮汁にとろみがあるのが特徴です。
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※季節によって内容がかわります。

みなさまのお越しをお待ちしております♡(^0^)♡